La reciente emergencia suscitada por un incendio en un establecimiento de la colonia Polanco, alcaldía Miguel Hidalgo, puso de manifiesto la capacidad de respuesta y coordinación de las instituciones de seguridad y protección civil de la Ciudad de México. La rápida movilización de cuerpos de emergencia fue crucial para controlar la situación y activar los protocolos de supervisión que garantizan la seguridad y el cumplimiento normativo en espacios comerciales.
El incidente se registró la mañana de este lunes en el restaurante ‘La Casa de Los Abuelos’, ubicado en Moliere número 345, donde una columna de humo visible alertó a los vecinos. Los reportes ciudadanos permitieron una reacción inmediata de los servicios de emergencia, demostrando la eficacia de los canales de comunicación entre la población y las autoridades.
Elementos del Heroico Cuerpo de Bomberos de la estación Tacuba arribaron prontamente al lugar, logrando contener el fuego que, según los reportes iniciales, se originó en una freidora industrial de la cocina, debido a la alta temperatura del aceite. Durante el desarrollo del percance, los empleados del restaurante realizaron el desalojo preventivo del inmueble, lo que contribuyó a salvaguardar la integridad de las personas, sin que se registraran lesionados. Personal de la Cruz Roja Mexicana también se hizo presente para brindar soporte ante cualquier eventualidad.
Tras aproximadamente una hora de labores, los bomberos lograron sofocar y controlar el incendio. Posteriormente, la Secretaría de Gestión Integral de Riesgos y Protección Civil (SGIRPC) asumió la inspección del establecimiento. Esta revisión es fundamental para verificar la documentación en regla y el cumplimiento de las normativas de seguridad para su operación, un aspecto clave en la política pública de prevención y mitigación de riesgos.
Como medida precautoria y en apego a los protocolos, las actividades en el restaurante quedaron suspendidas hasta nuevo aviso. La zona fue acordonada por las autoridades capitalinas para permitir la realización de los peritajes correspondientes, que determinarán las causas exactas del siniestro y si existen otros factores implicados. Este proceso de investigación subraya el compromiso de las instancias gubernamentales con la transparencia y la certeza en la gestión de emergencias urbanas.
